Produktbeschreibung
PACCARI BIO RAW "SCHOKOLIERTE NIBS" - 60% KAKAO - 57g - EKUADOR
Nach einem Fermentationsprozess wird die Kakaobohne in kleine Stücke, sogenannte Kakaonibs, zerkleinert. Sein starkes Aroma wird mit einer 60% dunklen Schokoladenbeschichtung überzogen, die jedem Bissen eine knusprige Textur verleiht.
DETAILS
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 60%, Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgatoren: Bio-Sonnenblumenlecithin, Bio-Gummi arabicum.
Kakaogehalt: 60%
Kakaosorte: Arriba Nacional
Anbaugebiete: Kooperativen in den Provinzen "Esmeraldas", "Manabi" und "Los Rios", Ecuador
Bio-Zertifiziert durch BCS Öko-Garantie GmbH, Niederlassung Ecuador
Ökozertifizierung: DE-ÖKO-001
Lagerung: Das Produkt ist an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 18°C aufzubewahren.
*Allergiehinweis: Kakao kann Auslöser allergischer Reaktionen sein.
HERSTELLER
SKS Farms, Ecuador
IMPORT EU
PREMIFAIR
EIGENSCHAFTEN
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2518kJ (601kcal)
- Fett: 53g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 34g
- Kohlenhydrate: 11g
- Davon Zucker: 0g
- Eiweiß: 8.6g
- Salz: 0.01g