MALPASO PISCO "PEDRO JIMÉNEZ" - RESERVADO 40% AUS CHILE

PISCO MALPASO RESERVADO 40% MALPASO "PEDRO JIMÉNEZ"

Der Pisco MalPaso Pedro Jimenez ist in chilenischer Traubenbrand aus Pedro Jimenez Weintrauben, der die süße, rosinenartige, süß-fruchtige Charakteristik dieser Rebsorte in den Vordergrund stellt. Die Trauben werden sehr spät gelesen (vergleichbar mit "Auslese") und sehr aufwendig und schonend zu einem kräftigen Wein gekeltert, der erst nach mehreren Monaten Lagerung auf der Feinhefe zum Pisco Destilliert wird. Anschließend lagert er noch für 6 Monate im Stahltank unter Luftausschluss, um ein weiches Mundgefühl beim Trinken zu erreichen, aber ohne den reinen Geschmack der Pedro-Jimenez-Trauben zu verändern.

Transparenter Pisco mit silberner Verzierung.

Aroma
Pisco mit einem sehr milden Aroma, grünhäutigen Früchten, Zitrus- und Kräuternoten wird wahrgenommen.

Geschmack
Pisco glatt am Gaumen, mit einer leichten Öligkeit, die ihm einen eleganten Charakter von ausgewogenem Alkohol verleiht

Perfekt für einen Pisco-Tonic, oder für alle, die ihren Pisco Sour etwas fruchtiger und süßer mögen (ohne dabei mehr Zucker zu benutzen).

DETAILS