Produktbeschreibung
CAPEL PISCO "MONTE FRAILE" ESPECIAL - 0,70L - CHILE
Pisco "Monte Fraile" Especial - Ein Meisterstück der Destillierkunst.
Der Monte Fraile Pisco Especial durchläuft eine doppelte Destillation und reift anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern. Seine tief bernsteinfarbene Erscheinung verheißt einen unvergleichlichen Genuss. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitruszesten, Trauben, Rosinen und reifem Steinobst. Eine perfekte Balance und harmonische Abstimmung machen ihn zu einem wahren Genusserlebnis. Dieser Pisco ist ein wahres Juwel für Puristen, und während er für den klassischen Pisco Sour fast zu schade ist, öffnet er dennoch neue Dimensionen des Geschmacks.
Über Pisco Capel: Die Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL) zählt zu den renommiertesten Spirituosenherstellern und Pisco-Produzenten Chiles. Die meisten ihrer Anbauflächen erstrecken sich im malerischen Elqui-Tal. Gegründet 1935 von kleinen Pisco-Herstellern als Erzeugergenossenschaft ("Society of Producers of Elqui"), wurde sie 1964 zur 'Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada', nachdem die "Producers Society of Elqui", "Cooperativa Agrícola Pisquera" und "Vitivinícola Limitada" fusionierten. Über 1200 Kooperativen aus den Tälern Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí und Choapa besitzen insgesamt rund 4.500 Hektar Pisco-Weinkulturen. Die meisten dieser Genossenschaften sind Kleinproduzenten mit Flächen von bis zu 5 Hektar.
Das Unternehmen ist vor allem bekannt für seine Marken "Capel", "Alto del Carmen" und "Artesanos del Cochiguaz". Auch unter den Marken 'Capel' und 'Capel Drinks' werden Pisco-basierte Cocktails wie Pisco Sour, Mango Sour und Pina Colada kreiert.
Herstelleradresse: Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL) Camino a Peralillo s/n, Vicuña, Valle Elqui
Importeur: Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich
