Descripción del producto
AVUÁ PREMIUM CACHACA "BÁLSAMO" - 40% VOL - 0,7 L - BRASIL
Avuá Cachaça es un aguardiente de caña de azúcar artesanal de lotes pequeños de la empresa familiar de cuarta generación, Fazenda da Quinta, en las tierras altas de Río de Janeiro.
Hemos resumido los detalles sobre la producción de Avuá Cachaça en un artículo adicional, así como una breve descripción de lo que realmente es Cachaça.
Para Avuá Bálsamo, el destilado base se envejece en barricas de madera de Bálsamo durante 12-24 meses. Se trata de una madera tropical de color rojo ámbar muy dura con una proporción muy alta de resinas y aceites esenciales.
La caña de azúcar está presente por primera vez en el aroma y hay que tomarse un tiempo para reconocer los finos matices aromáticos. El sabor abruma pero inmediatamente con una impresión inesperadamente seca pero compleja. Las notas herbáceas y especiadas se alternan con un toque dulce de la caña de azúcar y se acompañan de un trasfondo mineral. El final también es largo y ofrece la misma interacción de los distintos componentes. Quizás el embotellado más complejo de la gama Avuá.
Recomendación de bebida:
Disfrute del primer sorbo puro, ¡como con cualquier licor! Y en realidad también los siguientes sorbos. El Avuá Bálsamo ofrece una gran complejidad, por lo que merece la pena prestar cada vez más atención al destilado puro.
Por supuesto, también es posible mezclar, ¡pero debes buscar creaciones que permitan que la cachaza se desarrolle por completo! Ya hemos probado algunas bebidas deliciosas con él, pero hasta ahora ninguna ha podido hacerle justicia al Bálsamo, en nuestra opinión.
DETALLES
Contenido: Cachaça
Alcohol volumen: 40%
Maduración: 12-24 meses en barrica de madera de Amburana
Origen: Brasil
*Información sobre alergénos: Libre de sustancias alergénicas
PRODUCTOR
Facenda de la Quinta
Porto Velho do Cunha
Carmen
Río de Janeiro 28640
Brasil
IMPORTADOR UE
(Empresario responsable de alimentos según el Art. 8 Inciso 1 LMIV)
Vino Logística Internacional BVBA
Molenberg 4
2440 geles
Bélgica
