VIÑA KOYLE CARMENÈRE "ROYALE" - 2016 - CHILE

Descripción del producto

KOYLE CARMENÈRE "ROYALE" - 2016 - CHILE

Un vino Carménère de muy alta calidad con un profundo color violeta. Sus aromas finos y complejos se caracterizan por frutos rojos maduros, la nota de pimiento rojo característica del Carménère y acentos de hierbas silvestres de la zona de cultivo del Alto Colchagua. En boca se despliega toda su fruta y taninos. Debido a una pequeña proporción de Petit Verdot, su estructura tánica es algo más pronunciada que los vinos Carmenere comparativamente puros. Su final es largo y complejo. Este vino Carmenere fue envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses. Este Carmenere concentrado es el acompañamiento perfecto para carnes o corderos a la brasa. Para que este vino de gran calidad se desarrolle a la perfección, recomendamos trincharlo con al menos 30 minutos de antelación. Un gran vino que inspira a los amantes del vino una y otra vez y que tiene potencial para madurar.

Las uvas de este vino Carmenere de alta calidad se cultivan con métodos de cultivo biodinámico en la región de Alto Colchagua.

La añada 2016 de Koyle Royale Carménère muestra un color violeta intenso. El vino tiene aromas interesantes de mora y sándalo especiado, así como notas de árboles nativos. Los taninos son sedosos y el final largo y persistente está influenciado por la adición de Petit Verdot a la mezcla final. Con un nivel de tanino ligeramente adherente que apoya el paladar medio del Cabernet Franc. Este Carmenère expresa la frescura y el equilibrio de la Finca Los Lingues.

La uva se cosechó en parcelas muy pequeñas y seleccionadas (menos de una botella por planta) de viñedos de alta densidad en nuestra Finca Los Lingues, que se gestiona de forma biodinámica. Las vides crecen sobre suelos rocosos basálticos donde las raíces pueden absorber la mineralidad y complejidad de las rocas. Los viñedos se podan cuidadosamente y casi nunca se riegan para expresar el terroir tanto como sea posible. Cuando están óptimamente maduras, las uvas se recogen a mano en pequeñas cajas y se llevan a la bodega para una cuidadosa selección manual. La vinificación se realiza en pequeños depósitos para obtener la mejor extracción de aromas, sabores y taninos sedosos. Después de la fermentación, Koyle Royale Carménère envejece en barricas de roble francés durante dieciocho meses sin filtrar.

DETALLES
Bodega: Koyle
Línea: Royale
Variedad de uva: 100% Carmenère
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Crianza: 18 meses de roble francés
Cierre: corcho
Año: 2016
Vida útil: 2026
Contenido de alcohol: 14% vol.
Contenido: 0,75 L

* Información sobre alergénos: contiene sulfitos

IMPORT EU
DVS Concept & Trading e.K., Eilertrstr. 5, D-14165 Berlín (Chile Wine Trading)

FABRICANTE
Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile