Descripción del producto
CAPEL PISCO PREMIUM "TRANSPARENTE" DOBLE DESTILADO 40% - CHILE
El pisco es un aguardiente de uva chileno destilado de vino. Su nombre deriva de "pisku", que en quechua, la lengua de los incas, significa algo así como "pájaro volador", una descripción adecuada que se aplica especialmente al pisco sour. El primero te refresca, el segundo te calma, después del tercero acabas bien cuidado en la cama.
El Capel 40° Premium se elabora con uvas moscatel. Destilado dos veces y filtrado tres veces, eso le quita la nitidez.
En boca un aroma equilibrado y un buen equilibrio entre fruta y madera. El final es duradero y redondo.
Capel 40° Premium es muy adecuado para elaborar Pisco Sour o como base para otros tragos largos.
Acerca de Pisco Capel:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL) es una de las mayores productoras de licores y pisco de Chile. La mayor parte de la superficie se encuentra en el Valle del Elqui, donde la empresa fue fundada como cooperativa de productores en 1935 (aún como la "Sociedad de Productores del Elqui" por pequeños productores de Pisco. En 1964, la "Sociedad de Productores del Elqui", "Cooperativa Agrícola Pisquera" y 'Vitivinícola Limitada' renombradas como 'Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada'. Actualmente existen más de 1200 cooperativas de los valles de Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí y Choapa, propietarias de un total de alrededor de 4,500 hectáreas de viñedos de Pisco. La mayor parte de las cooperativas son microproductores con una superficie no superior a 5 hectáreas.
La empresa vende principalmente Pisco bajo la marca "Capel". Pero también pertenecen al grupo las marcas 'Alto del Carmen' y 'Artesanos del Cochiguaz'. También produce cócteles a base de pisco bajo las marcas 'Capel' y 'Capel Drinks', como Pisco Sour, Mango Sour y Piña Colada.
Dirección del fabricante:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL)
Camino a Peralillo s/n, Vicuña, Valle Elqui
Importador:
Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich