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Ginebra repleta de bayas, cítricos brillantes y especias de pimienta rosa. Terminación con calidez y notas de chocolate aterciopelado. 38,8% alcohol vol., 0.50L, Peru.
Basic price/L 75,80€

Descripción del producto

LONDON TO LIMA - GIN - 0,50L - PERÚ

Una fusión con cuerpo de notas florales de uva, hierbas de montaña, frutas cítricas y pimienta rosa.

¡Todo es cuestión de la base! Nuestra ginebra está elaborada con uvas Quebranta, cuyo procesamiento se ha perfeccionado durante siglos para el icónico licor peruano Pisco. Seleccionamos las uvas, dejamos fermentar el Pisco y lo destilamos. El espíritu base, que luego se rectifica a partir del pisco, le da a la ginebra un sabor único y agrega un toque moderno a una tradición de larga data.

Una rápida lección de historia para entender por qué usamos Pisco como base para nuestra ginebra: originalmente, los ingredientes botánicos se usaban para enmascarar el sabor de bebidas espirituosas base mal fermentadas y destiladas, cuando en realidad los ingredientes botánicos ofrecían beneficios medicinales. A medida que el tiempo y la tecnología mejoraron, las técnicas de destilación y la legislación garantizaron una bebida base de mayor calidad. La abundancia de cereales en Gran Bretaña llevó a la decisión obvia de utilizarlos como bebida base. Los licores neutros a base de cereales contienen un 96% de etanol, dejando un 4% para agua y otros sabores.

Mientras estudiaba para su MBA, Alex consideró importar Pisco al Reino Unido. A menos que haya estado en Perú, se dio cuenta de que la gente no se siente naturalmente atraída por él. Vio la oportunidad de repetir la historia y desarrollar un nuevo uso para este fabuloso licor. La receta de ginebra más antigua conocida se remonta a 1495 y se basa en un licor de uva. El pisco tiene sabores tan ricos, ¿por qué destilarlo? Después de muchos intentos de perfeccionar el equilibrio de sabores, Alex separó los sabores que pensó que combinarían bien con los botánicos y creó este licor único.

DETALLES
Contenido: Ginebra
Notas de sabor: Ginebra repleta de bayas, cítricos brillantes y especias de pimienta rosa. Terminación con calidez y notas de chocolate aterciopelado.
Grado alcohólico: 38,8%
Contenido: 0,50L
Ingredientes: ginebra destilada de uva, mora, hoja de coca, miel de abeja, azucar, agua glacial.

Fabricante
De Londres a Lima EIRL
Calle Antero Aspillaga 485
San Isidro, Lima, Perú

Importación UE
Aracor puro GmbH
Berlín, Alemania

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